Fermentation, définition succinte du petit Larousse de 1906. Definition du terme “fermentation” libre de droits de reproduction.
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Fermentation

La définition du mot "fermentation" (source Petit Larousse 1906)







Fermentation : Nom féminin


  • Transformation que subissent un grand nombre de substances organiques, lorsqu'elles sont placées dans des conditions déterminées et mises en présence d'un agent spécifique, et qui se traduit par une oxygénation, une hydratation, etc. : la fermentation des liquides sucrés donne de l'alcool.
  • (sens figuré) : Agitation des esprits.


    Autre définition complète du mot fermentation

    Terme fermentation par l'académie Française, en 1986

    Cette définition du terme fermentation a été éditée par Mr Claude Augé en 1905, auteur du dictionnaire complet illustré de 1889

    Les termes proches dans le dictionnaire

    ferme (adj.)
    fermement (adv.)
    ferment (n. m.)
    fermentable (adj.)
    fermentatif (adj.)
    fermentation
    fermenter (v. n.)
    fermentescibilité (n. f.)
    fermentescible (adj.)
    fermer (v. a.)
    fermeté (n. f.)
    fermette (n. f.)
    fermeture (n. f.)

    Exemples d'emploi du terme "fermentation" dans les oeuvres littéraires:



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